快,见状讚叹道:「果然是江山代有人才出,夏娘子年纪轻轻就有这般神乎其技,段某佩服!」
按照斗菜的规矩,其实最后应该让双方互相品尝对方的菜品,以示公平,叫输的人心服口服。
但是之前的菜品耽搁的时间着实太久,早就已经凉透了不说,那道清汤鱼圆里面的鱼圆都泡发得涨大了一圈儿。
闫文远之前没能尝到夏月初的这道菜,听几位大师点评得口水都要下来了,见此机会忙道:「不如劳烦夏娘子和沈大师,将刚才的菜品再各做一份,大家一起来品尝学习一下。」
夏月初自然没什么好反对的,毕竟她这边鱼汤和海参都还有,鱼头也剔好了,只要再拌点儿馅料小火慢煨就是了。
沈传那边本来输了就情绪低落,却还要重新从刮鱼开始做鱼圆。
好在祖向荣开口提议,既然斗菜已经结束,此番重新再做,就可以叫徒弟上来帮忙了。
沈传这才鬆了口气,将做鱼圆的工作交给了沈斌负责,自己去弄高汤。
但是其实高汤现在就是一直在火上炖煮,根本也没有什么需要做的,他坐在灶台边上,眼睛却一直盯着夏月初,看她接下来的工序是什么。
沈家其他人,除了正在做鱼圆的沈斌,也都目不转睛地看着夏月初那边。
夏月初对他们的视线完全不放在心上,这道菜的技法和调味都很精妙,即便是内行,也不可能随便看看就能学会的。
但是沈家人这样的行为落在其他人眼中,却不免觉得他有些不太讲究。
本来斗菜这件事就是沈家先挑头的,以大欺小什么的就不说了,如今输给人家了,还死盯着看人家怎么做菜?
看来杭城沈家也不过如此,什么大家风度,估计也只有在他们占优势的时候才有风度。
沈家人怕是万万也没想到,本来是打算打响名声开始往东北四府开分店扩张势力的,结果连着两次都输在了夏月初手里。
沈家人此番的行事做派又着实叫人看不上眼,别说是打出名气了,反倒先在东北这边坏了自家的名声。
413瓦解坍塌的骄傲
第二次再做菜,半成品很多,所以两边速度都比较快。
不多时,两盘热气腾腾的菜品就重新端了上来。
闫文远自然是不会错过这次试吃的机会,盛了一勺鱼脸加里面的馅料入口,整个人简直觉得要飘起来了。
这样的口感和味道,他长这么大,真的是头一次吃到,根本都不知该用什么语句来形容。
他又连着吃了两勺,再尝过下面的海参之后,才恋恋不舍地招呼沈家人过来品尝。
夏月初带着王桦上来,尝了一下沈传做的清汤鱼圆。
王桦从未去过杭州府,自然也没吃到过杭帮菜,上来之前夏月初特意给他讲了一下清汤鱼圆的难度和特点。
不过有机会让他自己亲自品尝一下的话,比给他讲一百句还要直观有用。
而且沈家人虽然行事做派让人不喜,但是一手杭帮菜做得却着实地道。
没成想王桦吃过之后,十分实诚地说:「师父,这汤不如你做的开水白菜味道好。」
他这话说得声音并不大,但是好巧不巧,正好被一旁等着品尝海参扒鱼脸的沈懿听了个正着。
「你说什么?」
沈懿本来就接受不了爷爷居然输给夏月初的这个事实,她从刚才就一直红着眼圈,勉强咬牙忍着才没当众掉下泪来。
她本来卯足劲儿等着尝尝夏月初的菜,看到底会有多好的时候,正巧听到了王桦的这句话,顿时就炸毛了。
王桦本来就是个腼腆老实的孩子,见一个年轻姑娘家突然转身冲自己大吼,立刻连退了两步。
沈懿却不依不饶,紧跟着上前两步逼问道:「你刚才说什么?」
夏月初之前就对沈懿的行为颇有为此,此时见她这样咄咄逼人的态度更是心下不喜,刚想开口帮王桦解围,就听得身后传来一个懒洋洋的声音道:「小姑娘,耳朵不好的话记得要去看大夫,他说这道清汤鱼圆的汤底,不如我们初味轩的高汤好喝。」
说出这话的,自然是刚才懒得上来的封七,也不知他什么时候竟已经站在桌边。
沈懿本来就心里难受,听到王桦的话更是火大,此时被封七一怼,反倒把满腔的怒火全化作了委屈。
之前她到初味轩吃饭的时候就觉得封七生得十分好看,跟同来的另外一个小姐妹一起偷看封七,直看得脸颊泛红,心里小鹿乱撞。
小姑娘家情窦初开之际,面对封七这样帅气的青年,心中难免会有些少女幻想。
此时被封七怼了一句,她顿时就忍不住了,一直憋着的眼泪扑簌簌地往下掉。
沈家其他几个年轻人顿时就急了,觉得是封七欺负了自家妹子,一拥而上,将封七团团围住。
封七虽然年纪跟他们差不多大,但是根本就不把他们放在眼里,就他们几个人的武力值,加起来都不够他踹一